“我吃着这东西似乎有一股奶香味，甜滋滋的，松松软软的，我那未婚妻指定喜欢。”有宾客好奇地用勺子舀起一勺蛋糕，松软湿润的蛋糕胚与丝滑细腻、奶香浓郁的奶油一起征服了他刁钻的舌头。
“我喜欢白色的那一层，软软绵绵的，入口就化开了，而且只有奶香味没有奶腥味，”他身边的那个特意从府城赶来的宾客也凑过身来，小声与他交谈，“吃到最尾，甚至能感受到一丝清甜。也不知那小厨娘是怎么想出来的，在咱们府城的糕点铺里都吃不到这样的点心呢。”
“我倒是更喜欢下面那一层，这东西很松软，里面加了果干之后无论是味道还是嚼着的口感都更上一层楼了。”
“也不知那食肆里会不会卖这个，我想带些回府城去，让我那些朋友都见识见识，特别是那几个说中江县的宴席有什么好去的，就算是冯院长也改变不了白云书院在一个小县城的事实的人。要是知道冯院长的宴席上能有这样新奇又美味的点心，他们不知道会有多后悔。”
这厢还在想着要订呢，上首的几位贵客已经直接围在了冯斯年和冯礼谦的身边。
“冯二公子，介绍介绍？过些日子是我家母亲的六十大寿，你也知道，老人家牙口不好，只能吃些松松软软的东西，平日里想吃点甜的给嘴里来点味道，都只能喝糖水。今日这蛋糕，实在是适合家慈。”
“冯二公子，这苏小娘子以后会把蛋糕放在食肆里售卖吗？我夫人方才尝了，喜欢得紧呢，虽然我家这些日子没什么寿宴喜事，但也想买些蛋糕。”
“冯二公子，那个白色的部分叫奶油是吗？这东西可否单独买？”
“那我可是要下面的蛋糕部分了。”
冯礼谦不知该做出什么表情，自从他装成纨绔开始，似乎很久没有这么多人围着他问东问西了。
“苏小娘子说这东西做起来很是费功夫，不会在食肆售卖，但是若是想要定制，可以单独找她。”冯礼谦想起早上少女特意交代的话，她对自己的手艺很有信心，相信自己的奶油蛋糕能够一炮而红，特意告诉了他若是宴席上有人问起蛋糕出售的事情要如何回答。
冯礼谦低头笑了笑，这姑娘真是聪慧又自信得不像十三四岁。
“数量有限制吗？”一个少女走了过来，有风吹过，吹起她那用金线绣了繁复花纹的广袖，阳光洒上去，光影交错，让人有些迷了眼。
这位衣着华贵、眼波流转的少女正是府城第一蜀绣绣房家的幼女宋玉乔。
她锦衣玉食着长大却毫不骄纵。
宋三小姐没什么旁的爱好，向来是宋老板让她学什么，她便去学，然后做到最好。
蜀绣是，抚琴是，作诗也是。
甚至胜过那些书香世家的小姐。
如今日这般主动对旁的事物产生兴趣，对宋三小姐来说并不多见。
“宋三小姐，苏小娘子说这东西是得排期的。”
少女听了冯礼谦的回答，微笑着点点头，开了一圈周围对蛋糕都极有兴趣的贵客们，道：“如此，我便是得立刻就差我的婢女去定才是，只是我从府城来，也不知这苏小娘子该去何处寻呢。”
“苏小娘子如今就在白云书院后头那条街市上开了食肆，叫苏梁食肆。”
宋玉乔望向身边的婢女，无声地示意。
如果说美食交流大会的时候冯斯年还担心苏禾安这样一个小厨娘上不得台面，今日之后，就凭着这个外表漂亮、味道可口又新奇的蛋糕，以及之后的福满鱼跃，苏小娘子将会变成中江县这个小县城中许多富贵人家追捧的存在。
甚至不只是中江县。
府城来的宋玉乔不也想要得紧？
从冯府去苏梁食肆的路程并不远，宋玉乔那婢女得了令，直接便去了，这厢苏禾安还在卖卤肉饭呢，就得了这么个好消息。
她就知道，她能凭这个蛋糕打开不少市场。
比起卖盒饭的苏梁食肆，这部分专做定制的甜品市场定然是更能赚银子的。
这不，宋玉乔的婢女毫不犹豫就给了她五两银子。
这是奶油蛋糕的定钱，等之后来取的时候还需要再补上一半。
“普通的水果夹心奶油蛋糕并不会像冯院长生辰宴上的那样，不会做寿桃的外壳，形状，大概类似这个。”苏禾安想起自己画过一个三层蛋糕的图纸，便让顾飞藿帮着从橱柜里拿来了。
“里头只有一层水果夹心，或者选一层坚果也可以。”
“是这么大。”苏禾安一边比划，一边对着那婢女说。
“定制的时间是七日，七日之后巳时来食肆取。”
“定下之后便不能反悔不要了哦，就算不来取也是不会退还定钱的。”
“好的，苏小姐，七日后我会来替小姐取奶油蛋糕。”
等那婢女走远了梁玉英还有些回不过神来：“这就十两银子了？”
“做蛋糕可得辛苦我们苗安的，”苏禾安笑道，“还得多谢那冯二公子，美食交流大会也好，这次做寿桃也罢，他给了我们许多机会。”
“应当如此，只是不知回礼什么好？”
“咱们做吃食生意的，自然是回赠吃食了。”
“还是蛋糕吗？”
“甜品是冯院长的喜好，这冯二公子，我倒是没摸清楚他会喜欢什么，打听打听吧。”
“要我说，阿姐做的什么都好，不会有人不喜欢阿姐做的吃食的。就像我不喜欢吃猪肝也不喜欢吃泥鳅，但是阿姐做的我就喜欢！”苏苗安凑到苏禾安面前，两眼发亮。
比起一个月前，小姑娘的脸上终于长肉了，红扑扑的，苏禾安没忍住上手捏了一把。
“阿姐！”小姑娘跺了跺脚跑开了。
陆陆续续又来了好些订蛋糕的，有些人觉得贵，但绝大部分人都直接交了银子。
这不过半日的工夫，居然是已经排好了两位数的奶油蛋糕单子。
光是定钱就收了近百两。
梁玉英在边上看着苏禾安数钱，只觉得如坠梦中：“禾安，你掐掐我？”
苏禾安扑哧一笑：“阿娘，咱们就是要过好日子了，这奶油蛋糕如今是卖个新鲜，往后还得再多做些定制的菜才是，甜品和菜品都得做，我估计，咱们会比我原先预想中更早搬去府城。”
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虽然如今已经不太缺钱，但苏禾安还是起了个大早开始准备今日要售卖的朝食。
钱不嫌多嘛。
美食和铜板都不能辜负！
昨日晚上数银子的时候，苏禾安忽然想起来刚穿来的时候，也不过一个多月以前，他们母女三人在租来的包子铺里不知前路在何处。
现如今，无论是食肆升级还是搬去府城似乎都近在咫尺。
那便做一种不一样的包子来庆祝一下吧。
“今日朝食卖生煎包。”
与平日做包子的步骤差不太多，但得多做一份肉冻。
梁玉英看着肉馅准备好了，已经准备开始包了：“今日这是做鲜肉包子？不做其他口味吗？”
苏禾安拦住梁玉英：“还得加上我昨晚提前做的猪皮冻。”
“猪皮冻？”梁玉英回想着，昨晚他们吃完饭之后苏禾安的确是在庖厨里鼓捣着什么。
苏禾安去庖厨外取来了昨夜特意放在室外靠着寒风冷藏成型的皮冻。
那晶莹剔透的皮冻在阳光照耀下仿佛白玉凝脂，苏禾安将那一大块皮冻倒在菜板上的时候，晃悠悠的皮冻弹弹软软，很是诱人。
她将皮冻切成许多小块，整整齐齐地码放在一边。
昨日做皮冻的时候苏禾安反复过滤了许多次，因此切出来的皮冻表面光滑又细腻。
梁玉英还有些懵：“这是要包在包子里？这么大一块，会不会吃起来口感不太好？”
苏禾安笑道：“这皮冻上锅蒸熟之后就会变成汁水，又香又鲜。”
“包子里还能包汤汁？”
“娇耳里也可以呢，过两日咱们也做做。”
“咱们包的时候就这样，一筷子馅，再加一块皮冻。”
梁玉英在一旁认认真真地包着这她从未曾吃过的带汤汁的包子，忽然瞥见苏禾安拿了一口浅底大口的平底大锅，用一把刷酱用的小刷子，往锅面上刷了一层油。
“这是要炒什么？咱们今早除了包子还要卖什么吗？”
苏禾安道：“煎包子。”
只见苏禾安将已经包好的包子整整齐齐地码放在刷了油锅底上，又给每个包子的表面都仔仔细细地刷满了油，这才用盖子盖上：“醒发一会儿。”
梁玉英点点头：“这也太新奇了，这做出来难道包子皮会是酥脆的？”
她回想着苏禾安做过的那些煎炸菜。
苏禾安点点头。
过了一刻多钟，白白胖胖的肉包全都又膨胀了一圈，如此便是醒发好了。
“阿娘，中火。”
煎到锅中飘出焦香味，苏禾安便往锅里加入了一大碗面粉水，重新盖上锅盖开始焖煮肉包。
又过了半刻钟，锅中的水都烧干了，苏禾安示意梁玉英关了火，将提前准备好的葱花和白胡椒撒在上面，又盖上盖子稍微焖了一会儿，这才将包子盛出来。
她夹了一个热气腾腾的包子，吹了吹，递给梁玉英：“阿娘试试？”
梁玉英看着那金黄焦脆的包子底，闻着面粉的麦香与猪肉的荤香，早就迫不及待了，直接便咬了下去。
苏禾安那句先咬一小口喝汤还没说出口，就看到梁玉英一口下去溅了满衣襟的汤汁。
“我算是知道这肉冻化开是什么样子了。”