天一亮，听着不知谁家院子里传来的鸡鸣，苏禾安睡眼惺忪地醒来，当她在屋外的寒风中对着手哈气的时候，厨房里已经飘满了蒸包子时候混合的麦香、肉香与酱香了。

“阿娘，你起得也太早了，怎么不多睡一会儿。”苏禾安打了个哈欠，昨日终于完成了比试、拿下了一大笔银钱、还能在这大殷朝中江县拥有一间自己的食肆，她果然兴奋得失眠了。

月上中天，身边的苏苗安早已酣睡，她却满脑子都是管家给的五十两银子。

轻手轻脚地下床去看了几次自己藏好的银子，结果，把苏苗安也吵醒了。

苏苗安睡得迷迷糊糊的，看姐姐坐在床边，还以为是出了什么事。

苏禾安拉着她的手解释了半天，又哄了好一阵才让苏苗安继续睡下。

梁玉英看着踩着朝霞往厨房来的苏禾安，笑道：“瞧你困得，昨晚是不是兴奋得睡不着？”

“阿娘怎么知道，很明显？”苏禾安找了个水盆当做镜子照了照，自己也没有黑眼圈啊。

“你方才边走边打哈欠呢，与往日一起就精神得劲可太不一样了。”估摸着包子已经好了，梁玉英将火熄了，“挺好的，我之前还以为你遇上什么事都不会激动，完全不像个小姑娘。”

苏禾安赧然道：“阿娘说什么呢，红薯粉丝是不是快用完了？在东市的最后几日了，咱们明日换个口味的包子卖。”

“禾安又有新主意了？”

“这次，咱们做一种咸口的，再做一种甜口的！”

“包子还能做甜口？”

“奶黄包，可好吃了。”苏禾安舔了舔下唇，这些日子观察下来，她发现这中江县的人喜欢吃辛辣的食物，但也并不抗拒做得好的甜食。

东市太多做粉丝包和萝卜丝包的摊贩了，她得做些新东西，让东市的食客念念不忘地跟着她去白云书院。

依旧是那个人潮熙攘的东市。

有妇人提着不知攒了多少天的鸡蛋，想给孩子换一本书；有汉子大冬天还打着赤膊，扛着比苏禾安人还重的木材，在闹市里走得飞快；有跟着苏记卖包子的小摊，喊着低价招揽食客，甚至学着苏禾安卖蛋糕那日那样唱起了歌谣。

自然，还有卖彩虹米糕的摊子。

那毕竟是得到了冯院长赞赏的小点心。

比起苏禾安做的别的菜，这彩虹米糕算不上难，那日美食交流大会的时候苏禾安做这米糕的时候完全没有藏着掖着，也就是在挑选别的颜色所用的上色食材的时候得稍微多花些功夫。

“阿姐，这个米糕好漂亮呀。”那日苏苗安没跟着去，还不知这米糕的流行有自家阿姐的原因在。

梁玉英点了点苏苗安的额头：“这可是你阿姐先做出来的。”

“阿娘，和我讲讲那日美食大会的事情吧，”苏苗安抓着梁玉英的手臂摇了摇，“阿姐真的好厉害呀，赢过了那么多大厨。”

“苏小娘子确实厉害！”说话的是苏记手推车的头号粉丝，杨三叔。

苏禾安把手推车停好：“杨三叔来了，还是三个包子？要不要来一份卤味？”

杨三叔搓了搓手：“我还以为小娘子你们今日不会来了。”

“那三叔还这么早来等着？这比往常还早了两刻钟呢。”

杨三叔憨厚一笑：“这不是馋得很，想着昨日小娘子那么一遭，今日若是还摆摊，定然会有成倍的食客。”说着，他还指了指自己身后排队的人。

苏禾安这才注意到，自家小摊面前竟然已经聚集了长长的人龙。

有像杨三叔这样的熟面孔，也有许多是她从未见过的脸。

本来因为这几日东市模仿苏家的包子摊越发多了，价格也一家比一家便宜，他们的食客减了不少，结果估摸着那些模仿苏禾安的同行也没想到。

这苏小娘子，一做就做个大的。

人家直接在中江县的厨艺比试上拿了三甲。

“卤味是什么？”有因为昨日美食大会被苏禾安惊艳到特意起了个大早来东市排队的新客疑惑地问道。

杨三叔和几个熟客舞着双手比划，磕磕碰碰地解释道：“就是用了许多上好的香料熬成一锅浓浓的汤底，再把下水和一些素菜放进去煮……”

“下水！？”显然，这位新客家中条件还算不错，从未想过把下水放到自家的饭桌上，“她家包子难道也是用下水做的？”

“真是……真是有辱斯文。”一个穿着长袍的读书人在旁边小声说道。

杨三叔却是不服气了：“下水又如何？苏小娘子清洗得干干净净的，又加了许多香料，那味道，你拿上好的五花肉来我也不愿意换呢。你们这些清高的人可别在这排着了，后面有的是人要吃。”

那读书人被说得涨红着脸：“可这种东西，如何能入口？我听闻苏小娘子还得了冯院长的赏，要去白云书院开食肆，这才想着提前来试试，若是这种上不得台面的东西，如何能在白云书院……”

“杨三叔，你的。”

母女三人还是一样的分工，梁玉英负责打包包子，苏禾安负责打包卤味，苏苗安则看哪边忙不过来了搭把手。

听着那书生的话，苏禾安也不恼，径直打开了装有卤味的大铁锅的盖子。

霎时间，空气中只剩下卤水散发出来的醇厚又浓郁的酱香。

苏禾安从中取出一截肠头，放在菜板上，利落地砍了几刀，放入提前用油纸折的纸碗中，再往上淋了一大勺卤汁 ，深褐色的酱汁油汪汪的、正散发着引人垂涎的咸香。

她将油纸碗递给杨三叔的时候，那读书人下意识地吞了吞口水。

该死，这什么卤味，分明是下水做的，怎么会这么香？

旁人可不管这读书人正在天人交战，看着旁边已经直接坐在街边就开始大口大口吃起肠头和粉条包子的杨三叔，根本压不住自己心里的馋虫。

“苏小娘子，我也要两个包子，一份卤味。”

“这卤味里是还有别的下水吗？能不能给我装不是肠头的。”这位是馋，但有过不去心中的槛。

“苏小娘子，我不怕，肠头给我，我要两份。”

“苏小娘子……”

“苏小娘子……”

等那读书人回过神来，决定买上一份的时候，装卤味的大锅里居然只剩下些卤汁了。

之前卖蛋糕那日，因为纠结而错过了蛋糕的妇人就在他身边：“苏小娘子这儿的东西，买就完了，这些食材旁人做得可能不好吃，但苏小娘子做得一定没问题。”

可那是猪下水啊……

谁敢直接买？

好吧，那些食客敢。

读书人板着脸要了两个包子，一入口。

他刚才到底在要什么面子？猪下水怎么就上不得台面了，他听父亲讲过，许多年前他的祖母为了省钱供自己父亲读书，也是会做猪下水的。

食物又有什么高低贵贱呢。

-

今日生意好，苏家母女准备的包子和卤味并不多，不到晌午便将准备的东西都卖完了。

母女三人将提前留的包子分食之后便推着手推车往白云书院那边去了。

“我瞧着今日生意比一开始那几日还好，禾安真是厉害。”

苏禾安笑道：“也就今日新鲜，估摸着明日也不会这么多人，今日那个读书人倒是有意思。”

“我看他最后还是想买的。”

“是呢，咱们去白云书院了也不是完全不能卖卤味。今日见他这样，我倒是有了些想法。”

“什么想法！”苏苗安企图加入姐姐和母亲对未来的探讨。

“咱们还算可以卖卤味，但是白云书院那边的人比起东市，消费能力更高，也会像今天那人这样对下水有些顾虑，咱们卤肉便是了。下水也可以卤，不同价格卖。总归都是可以配到我想的那个盒饭里的。”苏禾安想了想，就算是白云书院附近也会有许多为了供家中子弟读书而手头紧的人家吧。

还有，像上次那个少年……

母女三人一路走一路聊，不多时便到了系统准备的食肆前。

确实是初级食肆，看着眼前几乎没什么家具的食肆，苏禾安在暗暗腹诽。

开门有一间约莫能放下五六张四人桌的屋子，往里走，则是一个三五步宽的小院，角落里有水井，穿过小院，一边是空荡荡的里屋、一边是只有一个土灶告诉来人这是庖厨的后厨以及一间小小的茅厕。

“挺宽敞的。”梁玉英很是满意地打量着屋子，“咱们还得约个工匠帮忙搬搬东西。”

苏禾安点点头，她本以为系统会准备好最基础的家具。

【宿主，你在美食大会以及今早积累的积分在兑换初级食肆之后还剩下十个，可以兑换家具哦。】

【有什么保温的东西能换吗。】

苏禾安可没忘记自己如今最需要的是什么。

【报告宿主，五十积分可在前屋放置保温餐台。】

五十积分？？

明明之前给手推车解锁保温功能只需要二十积分的，苏禾安还以为，食肆也是一样。

【宿主，食肆可以接待更多的食客，更快速地获取积分哦。】

罢了，不就是让更多食客对自己的菜满意吗。

不难！

苏禾安咬了咬下唇。

明晚好像要加班可能会晚一点（缓缓倒下