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第59章 第 59 章

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姜溯霜在府中住了小半月,除了陪长公主和竹溪,便是整日捣鼓些吃食投喂整个长公主府的人。今日吃口水鸡,明天就吃盐水鸭;第一天是蜜汁鸡翅,第二天便是干锅虾……总之半个月吃食不带重复的。

整个长公主府笼罩着一股满足又悲伤的气氛……

满足的是从上到下每人每天都能吃上好吃的。尽管掌勺的王厨子天天跟在姜溯霜屁股后头试图拜师,然后第一百三十八次被姜溯霜拒绝……

悲伤的是……晨起,长公主瞧着铜镜里自己的脸,问自己的夫君:“你看,我是不是长胖了?脸都圆了几分。”

语气里带着几分忧愁,驸马爷心里警铃大作,谨慎道:“那是因为……这铜镜是圆的。”

“可这铜镜是我每日都在用。”

“听说异国商人带来一种比铜镜更清晰的镜子,我待会儿便上街给你定!这次咱们要方的,不要圆的!”驸马爷巧妙转移话题,顺便讨自己娘子开心。

因为要有新镜子了,长公主的确开心,但是她左看右看,到底没觉得是镜子的问题,“你觉得……还有什么原因呢?”

驸马爷左看右看,灵机一动:“那是可能是因为……今日嬷嬷给你梳的发髻……不太合适!”

举着梳子的嬷嬷:“……”

“是吗?”长公主怀疑道,“我前几日也是这个发髻。”

“那就对嘛!同样的发髻怎么能连梳几天呢?今天便梳个其他的!”驸马连忙在长公主看不到的地方给嬷嬷使眼色,示意她给梳个显脸小的。

嬷嬷:“……”

驸马爷险过了一关,心里长舒一口气,盘算着待会儿找宝贝闺女给自己做点儿经搁的下酒菜,小鱼干什么的……

“夫君,你这身衣裳……”长公主上下打量驸马爷两眼,迟疑道。

“这身衣裳怎么了?”驸马爷连忙让几个小丫鬟帮着看有哪里不妥,“这身湖蓝云纹的你不是最喜欢看我穿了吗?”

嬷嬷突然道:“殿下,梳好了。”

长公主回过头,欣赏自己的新发髻,状似无意道:“夫君还是换身玄色的衣裳吧,显瘦。”

驸马爷:“?……!”

——

八月底姜溯霜就收拾收拾准备回书院了。

三十一这天,姜溯霜早上忙着收拾行李,对自家爹娘那边的鸡飞狗跳全然不知。

她收拾好行李之后便挽起袖子去了后厨,打算临走前再给自己爹娘做顿好吃的。

正盘算着是做炙烤羊肉还是肥牛火锅,她爹的身影突然出现在门口。

“爹你来的正巧,今日想吃什么?暖锅还是烤肉?”

听到美食,驸马爷下意识咽了咽口水,但回忆起方才自家娘子那句话,又斩钉截铁道:“都不吃!”

姜溯霜:“那你想吃什么?我娘呢?她想吃什么?”

驸马爷把自己女儿拉出后厨,走到角落里,低声道:“有没有那种……好吃但是吃了……不长胖的……”

姜溯霜眼神复杂,看着他爹一脸的难言之隐,用比驸马爷更低的声音道:“我娘……她嫌弃你了?”

“没有!”驸马立马否认,“是你娘她也想吃些清淡的。这两天不是红烧就是爆炒,也该换个口味。”

姜溯霜点点头,“有道理,那我琢磨琢磨,你们等着吃就行!”

临走前,驸马爷千叮咛万嘱咐:“一定要好吃的!还要不长胖的!”

姜溯霜拍拍手,不就是减脂餐嘛!蔬菜水果一顿切,加上牛排或者鸡腿鸡胸,味道丰富有层次,还低油低脂健康!

蔬菜水果府里应有尽有,王厨子的刀工能把萝卜雕成凤凰,各式各样的减脂餐还不是伸手就来!

说到减脂餐,姜溯霜在现代吃的最多的便是西蓝花胡萝卜水煮蛋之类的。

但西蓝花应该是清朝末期才被引进,在大晏她还没见过,便舍弃了这个绿色蔬菜,转而选择了生菜。

胡萝卜和水煮蛋哪里都不缺,再加上半截玉米,几只小番茄和几片黄瓜,摆盘轻松搞定。

但模样太单调放在长公主府有点拿不出手,姜溯霜举着个胡萝卜发呆,王厨子自告奋勇,要雕萝卜花!

也罢,萝卜花就萝卜花,雕成花也能吃不是!

胡萝卜跟香菜一样,有人喜爱至极,有人恨之入骨。据姜溯霜的观察,长公主不太吃这个,但做个装饰还是不错的。

姜溯霜这边琢磨着食材和料汁,王厨子那边“刷刷刷”三两下就用胡萝卜雕了朵牡丹花出来。

姜溯霜拿着萝卜花仔细看了看,拍板:”就这个了!多雕几朵摆盘!”

她在厨房转悠了几圈,又搜刮了几个小南瓜和紫薯出来,放到锅上蒸熟了直接切花样。

蒸软了不好雕刻,便切成片儿放在青花瓷盘里摆模样,一个简单的减脂餐叫王大厨弄得跟国宴似的。

这盘里摆花鸟,那盘里就摆荷塘,总之就是怎么好看怎么来,再加上雕刻好的“牡丹花”,半块水煮蛋,用酱油勾勒出的云层,树林和房屋。这一盘盘“画”,仿佛当代名家的随笔。

现代常吃的沙拉酱和番茄酱,一个用油和鸡蛋做成,一个用番茄。姜溯霜捣鼓了一下午,最后也捣鼓出了那边一小罐儿,消耗了不少材料,做出来味道还成。

最后当然还是又准备了些香辣酱,府里人人嗜辣,基本是被姜溯霜带出来的。

摆盘到最后,姜溯霜让王厨子留了放肉的空间。哪怕是减脂,也是要吃肉的不是?

姜溯霜精挑细选了鸡胸肉和牛小排,还有虾仁。

鸡胸肉剁碎了加各式蔬菜碎做成饼,轻微油煎;牛小排同样用油煎熟;虾仁则是用了白灼。

最后把肉放进摆盘中,淋上酱汁,长公主府特供减脂餐便大功告成。

王厨子便啃黄瓜边欣赏自己和姜溯霜的“大作”,喜滋滋道:“小姐,这菜可取名字了?”

“名字?”姜溯霜懵了一下,“这……除了刀工没什么难度的菜,就是普普通通的减……清淡菜。”

“那可不行!”王厨子激烈反对,“小姐!您瞧瞧这花,这月亮,这鸟雀!哪个不精巧?如同画上飞出来的一般!必须要有个好名字!”

姜溯霜:“……那是你刀工好。”

“那是因为小姐的头脑!小姐的智慧!”王厨子不听劝,最后给几道普普通通的减脂餐取了几个类似于“吉祥如意,龙飞凤舞,花鸟相闻……”之类的好名字。

姜溯霜:“……行叭。”

下午吃饭的时候,长公主果真对这几道菜极满意,连放了胡萝卜的鸡胸肉饼都吃了两个。

“这几道菜可千变万化,实在有趣。”驸马爷嘴里的黄瓜嘎嘣脆,末了,对王厨子道:“小姐都教给你了吧?这三天……不,这七天!都做这道菜吃!天天换模样也不会觉得腻!”

蔬菜吃多了感觉都没长肉的负担,驸马爷想着自己可不想一直穿玄色的衣裳,多好看的纹样都不显眼!

姜溯霜张了张口,看到王厨子一张脸笑出了包子褶,最后还是放弃了劝说。

一连吃七天……姜溯霜觉得吃完这七天,她爹可能下半辈子都不想再吃减脂餐了。

后来姜溯霜接到竹溪的信,说这府里上下连吃了七天的新菜,吃的脸都绿了,但是感觉腰身都变细了,因此一个个喜气洋洋,后来王厨子改做碳烤小羊排大家都不怎么吃了。

姜溯霜无奈,提笔回信:“纵然蔬菜利于身形,但肉食与素食缺一不可,方能长久,不易生病……”

长公主虽然短期内不想再吃那绿的让人发晕的生菜和黄瓜,但在跟京中姐妹小聚时还是没忍住把这菜的神奇之处分享了出来。一时京中贵妇纷纷效仿,很是风靡了一段时间!

不久之后,京中便悄然开起了卖这减脂餐的铺子,生意火爆,只是这菜不叫减脂餐,叫

“飞燕餐”。

姜溯霜听说后简直不知道该说什么……怎么减个肥还给创造个美好背景呢,那岂不是以后还有什么“玉环餐”……

她娘在第二次给她写信的时候还十分慷慨的分给了她了三百两银票,说是铺子的分红。

姜溯霜抱着三百两银子,看向自己刚发的月薪——变成管事之后涨了的五钱银子,越发觉得她娘真是太厉害了!

后来姜溯霜在书院也上了减脂餐,学子们吃的太油腻也不大好,不利于青少年健康成长和发展学习思维……

回到书院,一切都无比亲切,第一天学子不多,做完晚饭后姜溯霜便带着一众厨娘在后院边收拾桂花边聊天。

白芷这次上山带了小药童上来,是之前她说的那个小姑娘,十岁左右的年纪,身形瘦小,有些怕人,眼珠子却是黑亮黑亮的,白芷叫她“紫菀”。

厨娘们聊天的时候她便抱着书看,或者拿着小锄头拾掇药田,大多时候都是沉默寡言的,只有白芷跟她说话才有回应。

云儿也是花了好几天,才跟她熟悉起来,两个人约着一同读书,后厨也有书墨清香了。

感谢阅读。

作者有话说

第59章 第 59 章

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