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第15章 大蒜,大葱

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“小北,饺子馅都做好了吗?”林庭思绪从滕北妈的喊声中醒过来,看着这个也是农村来到城市的老太太,她多像自己的母亲啊,多像母亲喊自己小名时候的样子。

滕北:“妈,马上好了。”

滕北妈和王燕来到厨房,倒出面粉开始和面,看着他们娴熟的手法,这是经过多少年的积累啊。

林庭从来没有见过做饺子,他走过去站在一旁看着他们和面,擀面,听着两个女人交流着做饺子经验,看着他们有说有笑的情形,他几乎认定了此刻他也是这个家庭的其中一个分子。

滕北和滕南风做了很多样的饺子馅,有韭菜肉馅,大白菜肉馅,胡萝卜肉馅,茴香肉馅,还有香菇猪肉馅,端了好几大碗上来。、

滕北:“小林,来,一会我教你包饺子,我可是一把好手。”

滕南风:“行啊,哥你这是要收徒的节奏啊!”

滕北哈哈的笑了起来,林庭也开心的笑了起来。

“小北,给用两个小碗弄点清水过来”滕北妈说道。

“好咧。”滕北去厨房拿了几个小碗,装了一些清水过来,这时薇薇和潇潇也走过来,说道:“奶奶,我们也要做饺子。”“好,好,你们过来挨着奶奶,奶奶教你们做饺子”滕北妈说道。

滕南风把擀好的面搓成一条条的,然后用小菜刀切成小段,滕北把小面团压成圆形的,滕北妈和王燕开始包饺子,薇薇和潇潇在一边把一些小面团揉成各种形状的小动物,搞得现场一片笑声,只有滕远方坐在客厅里,埋头做着奥数,偶尔听到笑声看过来,也是跟着笑起来……

看着大家有说有笑的,林庭感觉到了家的温暖,特别是一个刚刚从学校毕业年轻人,第一次远离家乡,远离父母。而这里,这充满着笑声的家庭带给他内心归属感,让他此刻忘记了乡愁,他也在憧憬着将来,他要努力工作,他相信有这样爱护着他的老板,他一定会加倍努力工作,给公司增加更多的业务,给这个家带来更多的欢颜笑语。

饺子做的差不多了,滕北开始烧水煮饺子了,看着一排排不同味道的饺子,林庭顿时感觉肚子好饿,他一定要好好品尝每一个饺子,因为这不仅仅是饺子,更是这个家庭带给他的爱和关怀。

滕北:“小林,看好了,水开了之后就把饺子倒进去,盖上锅盖,等着水开了,再加一点冷水,这样反复三次,这样做是为了让饺子内外受热均匀,饺子也更容易熟,做出来的饺子的皮不烂。”林庭默默地记下了,以至于多年以后,林庭有了自己的家,每次煮饺子的时候也会跟他的孩子说着同样的话。

一盘盘不同味道的饺子终于上桌了,看着晶莹剔透散发着诱人香味的饺子,大家开始往碗里夹。薇薇和潇潇说他们最喜欢吃大白菜肉馅的,滕远方最爱香菇肉馅,而我独爱韭菜肉馅……滕南风开了三瓶啤酒,我们三各拿一瓶,“来,走一个”滕南风说。“小林,以后这里就是你的家,我相信你会喜欢上我们这个大家庭的,欢迎加入,来,干一个”滕北说道。林庭站起来,举起啤酒,咕噜噜的喝了一大口,呛得直咳嗽,滕北他们看着林庭的样子,哈哈哈的大笑!

滕北:“小林,吃个蒜子还是来根大葱?”

林庭:“啊……那大蒜和大葱我还是算了吧,不习惯。”

滕南风:“也是,南方人很少这样子生吃大蒜和大葱,小林啊,不过你可以试一下,那味道包你回味无穷。”说完,狡黠的一笑。

林庭没有尝试,他真的是受不了这个味道,太呛人了。多年以后,林庭出差去济南,一个人坐在一个饭馆,对着老板说:“老板,能给我来几个大蒜和大葱吗?”在那段离开滕北几年的时间里,他总会想起那次吃饺子的晚上,那一张张熟悉的面孔,可是,不知道现在他们还好吗?

林庭这个晚上吃了不少饺子,也喝了不少啤酒,他很喜欢这种感觉,这种人在他乡却有家的温暖的感觉,这种被别人关心的感觉。

晚饭过后,滕南风夫妇先回去了,临走的时候跟滕北妈说:“大伯母,明年我一定要个小孩,你放心啊!”

滕北说送林庭回去,林庭说不用了,自己住的小区离这里也不是很远,走路就几分钟,晚上喝了啤酒,身上热热的,刚好在路上吹吹冷风,清醒一下。

滕北把林庭送到楼下,嘱咐他走路慢点,林庭说请他放心,今晚没喝高,然后就离开了。

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