顾云洲和楚远两人一直到天黑才把果酱熬好，两背篓的果子到最后熬出一大罐的果酱，大概五斤左右。

楚远先尝了尝，说了句好甜，忍不住又尝了一口，比饴糖还甜。

顾云洲看他吃的笑弯了眼，也尝了尝，是挺不错的，只是现在天气热，要尽快吃完，不然容易坏。

最后两人看着锅里粘稠的残渣，这锅今天是用不了了，得用水泡一泡，明天再洗，还好这锅耐用，看样子没有开裂的迹象。

两人一合计，决定装一罐子给顾家院子送去，顺便去蹭一顿晚饭，说一下明天一起去摘果子的事。

两人倒了一半的果酱带去顾家院子，顾家刚吃完饭，见他们这么晚过来当然好奇的问问，顾云洲把果酱递给顾母，说是刚做的好吃的，给大家都尝尝鲜，还说他们两为了做这东西还没吃晚饭。

顾母先是接过罐子打开瞅了瞅，只看是红彤彤的东西有些甜香味，没看出是什么东西，听他们没吃晚饭立马把罐子递给顾老爹去给两人张罗吃的，嘴里念叨再怎么也不能不吃饭啊。

顾云洲看阿娘絮絮叨叨的去了厨房笑了笑，给围上来的两小娃娃介绍这吃食，说是肯定能让他们吃了还想吃的东西，他让顾大宝去拿几个勺子来，顾老爹说自己去，他抱着罐子也觉得这里面吃的东西看起来有意思。

几人就围在堂屋里的桌子上，屋里点了油灯并不昏暗，顾老爹拿了几只碗和勺子过来，顾云洲和楚远没要，他们在家吃过了。

顾云洲拿起勺子给碗里倒果酱，其实果酱空口吃有点甜腻，但是现在的人都没吃过这东西，第一次吃总会觉得新鲜好吃，特别是两只小的，吃完了还想吃，顾云洲怕他们吃多了坏牙，就说用水泡着吃也好吃，连水都是甜的，两小只将信将疑的泡了一碗果酱水，果然好喝，喝完还舔了舔嘴，一脸意犹未尽。

顾大哥给顾大嫂也送了一碗，带着空碗回来也说好吃，是个好东西，问是怎么做的？

顾母这时也把烙好的饼端了过来，顾云洲和楚远两人边吃边和他们说“用红山果熬出来的”

顾母端起留给她的一碗尝了尝“是有一点红山果的味道。”

“不是有一点，就是红山果熬的，没加其他东西”顾云洲笑着说道。

“没加其他东西怎么能这么甜”顾母不信，但是他也觉得顾云洲应该没钱买糖，现在糖可贵着了，他们家也只有丰收或者过年的时候才会买一买。

“是真的，我们两熬了一下午”顾云洲继续说“两筐红山果熬了两罐这么多的果酱吧”

“才这么点？！”顾老爹惊道，这一罐也就二三斤，两筐红山果可得有五六十斤。

顾母也吃的慢了下来，这可不得了，那么多才熬出这么点果酱，难怪好吃又甜。

“是的，山里红山果还有挺多，我想明天爹和大哥一起去山里摘果子你们去吗？”顾云洲有点想法，他想卖果酱，果子卖不上价，他这果酱还算稀奇，应该比卖果子值钱。

“我想把红山果做成果酱到时候拿到镇上去卖”

其他人都等他细说，楚远也拿着饼看他，不是说卖果子吗，怎么成卖果酱了？

“六十斤果子拿到镇上最多就卖到30文，要是做成果酱分装成小罐的，到时候咱们一罐一罐的卖，至少可以卖到一百文以上”顾云洲大致算了一下，六斤果酱分成30罐，一罐100克就卖5文，这就有一百五十文，可不比卖果子赚得多吗。

“分成小罐？多小的罐子？”顾胜来了兴致问他。

“六斤分成30罐，大哥你看少吗，多了放久了也容易坏。”

顾胜在心里估算了一下，点头同意“可以，明天我和你一起进山。”

顾老爹见大儿子答应，也同意一起去，他还在想六十斤的果子怎么就能卖一百多文呢，这会不会卖不出去？

“会不会卖不掉？”顾母也有同样的疑问。

“卖不掉也是几十斤果子几斤柴的事，没多大影响”顾大哥在一旁肯定，顾大哥小时候随爷爷读了几年书，后来爷爷去世，家里实在没钱才没读了，一心一意在家种地，他比一般农家人更有想法，“而且那果子也是山里的，不算本钱，卖不掉也不亏。”

顾父顾母听他这么说也安心，对啊，果子是山里的不是成本，就算卖不掉也能留着自家吃。

顾云洲和楚远两人和顾父顾大哥约好明早出发的时间就回了家。

晚上楚远说想喝一杯果酱水，顾云洲怕晚上喝多了长蛀牙，这年代可没有牙医，就吓唬他说喝了牙痛，可楚远一可怜巴巴的看他，他就抵不住，给倒了少少的一杯，喝完了还让他重新漱口，楚远最后是在甜水中入睡。

第二日四人早早进了山，路上顾老爹还感慨自从张猎户出事，他就很少进小青山里面，这都好多年没来了。

顾云洲问他变化大吗，顾老爹说还挺大，有些小路没有了，现在不太认得清路。

四人一路闲聊到了红山果树下，顾老爹和顾大哥看着三颗树上满满的果子，歇都不歇就开始摘，这可都是钱，摘完了可以早点回去熬果酱，顾云洲说熬果酱得花点时间。

四人干活比昨天顾云洲两人快，还没到中午就摘了满满四框，顾云洲说吃了中饭再回去，这回去也得一个多时辰，走到半路就得饿。

顾老爹和顾大哥没意见，早上顾母给他们备了干粮和水，顾云洲和楚远也备了午饭。

吃晚饭顾云洲说先去昨天挖陷阱的地方看看有没有抓到猎物，顾老爹和顾大哥也想一起去，可惜陷阱好好的没有被触动，四人遗憾的背着果子回家。

顾云洲家里的锅小熬不下这么多，顾大哥就说背一部分果子到他们那去熬，他们今天一共摘了有一百五六十斤，能熬出十几斤的果酱。

“好”顾云洲给大哥仔细说了下怎么熬果酱，主要就是注意火候，等晚上他们这边熬好了就去他那边看看。

“行”顾大哥和顾老爹背着两筐红山果回了家，路上遇到好些村民，问是不是进山了？

顾大哥回应说是跟着顾云洲进的山，大家要是想进山最好约着一起，莫迷了路。

村民们都乐呵呵的说好，心里却是想，谁会为了几个果子进山，这果子外面卖的也不贵，一文钱可以买两斤，要是馋了去买就行。

顾大哥两父子并不知道村里人所想，回到家院子，顾母已经在家等着他们，她早上去山里砍了些竹子打算做竹筒，只是还没估摸好大小，打算等熬好了果酱再做，现在要做陶罐也来不及，要是果酱真的卖得好，后面再准备也不迟。

顾母听了顾大哥的转述如何做果酱，明白了，原来方法这么简单，这以前咋就不知道哩。

双方都在忙碌，晚上顾云洲带着做好的果酱去顾家院子，看他们的果酱也差不多快熬好了。

顾父和顾大哥还在磨竹筒，周围已经做好的有三十多个，这做下去也不够啊，顾云洲想了想说“要不做一个提子，像打酒那样的，不要竹筒的就少一文钱？”

顾父心疼那一文钱，少了一个是一文，少了二十个可是二十文呢，就说再多做会。

“行吧”顾云洲见状也不劝，和楚远一起帮忙磨竹筒，磨好后洗干净一会好分装。

今天两边一起一共熬了差不多十六斤的果酱，竹筒现在一共做了50个，不太够，顾云洲说装不下的就分3个罐子装，一个罐子两斤，看能不能遇到几个大客户，要是卖不掉就分装了便宜卖。

顾大哥他们没意见，就一起分装，分装好后上面叠盖两层麻布用绳子系起来封口，麻布是家里织好的还没染色的布，今天洗好晾晒过，都是干净的。这布也是成本啊，顾云洲想以后还是让买的人自己带盛具装吧，少一文钱估计大部分人都乐意。

几人一起忙到天黑才结束，晚上顾云洲和楚远还是留在这里吃晚饭，说明天他和远哥儿去镇上卖果酱，问顾父和顾大哥还认不认得去山里的路。

顾老爹和顾大哥都说认识，让他不用担心。

顾云洲说行，然后和楚远一起回家，

晚上顾云洲和楚远说明天早上起来做一些小一点圆饼，不用太大太厚，顾云洲给他比划了一下，大概就五六厘米的薄饼，明天要用。

“要那么小的饼做什么？”楚远问他，“饼包饺子？”

顾云洲想了下果真和饺子皮差不多大小，“不是，明天用饼蘸着果酱让大家试吃，尝尝味就知道果酱好不好吃要不要买了”

“果酱还能蘸饼吃呀？！”他还没试过呢，今天就吃了几口，冲了水喝。

“明天咱们做个馒头试着吃下？”怪他之前没有想到，蘸馒头吃才是最好的。

“好！”

今晚的楚远也是在满满的期待中入睡，顾云洲已经习惯楚远靠着他睡，只是再没有机会抱着楚远睡，这让他有点遗憾。