天色未亮,许家包子铺内已经腾起阵阵白色的雾气。
铺子里砖墙木框,陈设简单。许大山烧水、徐氏和面,女儿许昭昭睡眼惺忪,在一旁托着半边腮,边打哈欠边拉着风箱。
自许琳穿越到这个史册之外的大庭王朝已经一月有余。彼时,她正沉浸在自己创业成功的喜悦中。
她经营的饮品店一跃成为城中少男少女竞相晒单的爆红店铺。所出产品皆以纯天然食材入料,且调制得当,经营有方,店中氛围和货品格调深入人心,自成一方文化。
许琳自己更是以一次知名杂志访谈中的语录成为年轻人心中的商业偶像。她说,“创业没有什么英雄故事,无非都是勇敢开始,行则将至。”
本该就此踏上人生巅峰的她,哪知一朝不慎遭遇展会事故,穿到了这间包子铺老板的女儿许昭昭身上。
高烧中的许昭昭一次又一次试图梦回原处,哪怕不能改变穿越的命运,能把那日入万元的饮品店带来一间也好啊!
然而每日清晨的烧水声跟和面声都在提醒她,事已至此,木已成舟。
好在山重水复疑无路,眼前还有包子铺!
病愈后,许昭昭做的第一件事便是问爹娘拿了账本...又拔腿往南街逛上一大圈,之后心中燃起熊熊烈火,虽然目前的账面表现平平,但这生意有的做,盆满钵满指日可待。
“昭儿,你再去睡会儿吧,身体刚见好,别再着了风寒,这些活儿你爹我们俩来做。”徐氏用袖筒拭掉额头的汗珠,又用力去揉手下的面团。
“不碍事儿的阿娘,不必为昭儿担心。”许昭昭乖巧的说道。她今日早起,还有一件重要的事情要做。
“阿娘,今日用的可是后街林家铺子的牛肉?”许昭昭拉着风箱,额头也渗出细密的汗珠来。
“正是,”徐氏说着,将一块块面团逐一醒在案板上,“天不亮林家老板就给送来了。”
平日里许大山夫妇只买赵家的肉做包子,原因也很简单,赵家铺子肉质尚可,赵老板又生性温良,很好说话,再让利几分,许家夫妇便也就懒得再换。
可经她一番比对,林家铺子的肉质明显比赵家的要好,要价也合适。只是那林家老板沉默寡言,一副很不好说话的样子。
许昭昭可不管这些,果断弃赵家而选择了林家。起初,许大山夫妇还担心会不会坏了交情以后不好再往来。可许昭昭上阵一番言辞便消了爹娘的顾虑。
她对赵家老板说,“唉,赵老板,最近的生意可真难做!总有食客来说,这包子整日一个味,都吃腻了,当换换才是!一个包子,面裹着肉菜,哪还能怎么换?!只是这衣食父母的话,也不能不听...这样吧,打明起就先不麻烦您来,我们将用的肉菜挪腾一番,等隔段时间等客官们吃腻了,便再换回来!”
赵家老板听许昭昭这么说,便也只能挂着笑脸回去了。
没一会儿,开水翻滚起来,各种食材都变成了一个个白白胖胖的大包子,落在蒸屉上。
许昭昭又起身去问许大山,“阿爹,那颗去了核的蜜枣可也蒸好了?”
“好了好了,”许大山笑呵呵的盛过一颗小蜜枣放至案板上,问道,“昭儿这办法当真能让生意更好?”
许昭昭起身走到案边,将那蜜枣碾下一角,放进嘴里尝了尝,果然丝滑蜜甜,不禁嘴角上扬,“放心吧爹爹,保准立竿见影!阿娘,记得一定要包进去!”
徐氏点点头,脸上挂着欣慰。自打女儿大病一场之后,似忽然间懂事了许多,不仅十分关心铺子的生意,更是每每早起帮忙,做起事情来亦是细致有序、勤勤恳恳。
她和许大山曾感慨,女儿这场病也算是因祸得福。
而许昭昭的发小胡桃桃可就不这么想了。大病之后的许昭昭非但不再与她玩那些花草野果的游戏,竞连喂雏鸟这样有趣的事情都不再愿意去了。
胡桃桃觉得她一定是烧坏了脑子,才会病愈之后就到处去走街串巷。更令她费解的是,许昭昭竟吃遍了城南所有的包子铺!这不是脑子坏掉了还能是什么?
她实在不放心许昭昭,于是每每跟在她身后,生怕走丢似的。
在许昭昭的记忆中,和眼前这个发小胡桃桃感觉格外亲密。
胡桃桃与隔壁王奶奶相依为命。许大山三不五时就会邀祖孙俩到家中一同用饭,有时玩的累了,她们俩便直接宿在一处。
记忆中大部分的时间里,许昭昭都是在和她一起玩耍,虽不是姐妹却胜似姐妹。胡桃桃虽然胆子小了些,却一直是许昭昭的铁杆跟班。
两人连日里逛下来,许昭昭断定许家包子铺最强竞争对手是隔壁徐家铺子,而不是看似红火的对街李家铺子。
话说李家铺子也有个女儿,唤李梅梅,是许昭昭的死对头。平日里许昭昭和胡桃桃做什么,这李梅梅便也学着做些什么,还偏要装成自学成才的样子。学不会的,一定要尖酸刻薄的奚落一番才肯甘心。
这也承袭了李家夫妇的风范,街巷里别家出了什么新货样,他们也必是要照样做上一做。结果就是做出来的包子一时大一时小,吃到哪样全凭运气。
而徐家铺子就不一样了,夫妇俩膝下无子,又情比金坚,做事踏实,做出的包子常年皮薄馅大,在这南街中口碑颇好。
锁定目标后,许昭昭决定先从摆平这两家铺子开始。
天色一晃就大亮,城南街往来的人群渐渐熙攘起来。这日,许昭昭拉着胡桃桃,一起盘起双螺髻,扎上红色的发带子,双双站在铺面门前。许昭昭手中提着一面小鼓,咚咚咚地敲了起来。
“往来的客官门走过路过不要错过,本店今日特备蜜枣包一枚!吃到了蜜枣包,鸿(红)运当头,万事顺遂!”
许昭昭吆喝到这里,又咚咚咚地敲上一阵鼓,“鸿运蜜枣包,只此一枚!吃到白送!再送两个大肉包!!”
胡桃桃按照事先商量好的,待许昭昭吆喝完前面的,只消重复后面两句“鸿运蜜枣包,吃到再送大肉包!!”便可。
一时间周边的食客都凑上来,觉得既新鲜又热闹,门口两个吆喝的女娃看着也格外喜气可人。
“只听说过肉包子,没听说过蜜枣包,可算好吃?”有好奇的食客犹豫着在门前问道,
许昭昭咚咚咚再敲一阵鼓,“这位客官问得真妙!蜜枣包,是我许家包子铺独创!味道自不必说,咬上一口,甜进心尖儿里!”说着眯起眼睛咽了咽口水,围在门前的食客们也不自主跟着咽了咽口水。
随后话锋一转,“可这关键,不在蜜枣甜不甜,而在鸿运当头啊客官们!这上百枚包子里,只有一枚是蜜枣包,只此一枚!外面可看不出,惟有吃到了才知道!至于这百里挑一的鸿运落在哪位贵客的头上,那可就不是我说了算啦,那得是老天爷说了算!”
许昭昭说着,手指青天,震慑众人。
“老天爷给的鸿运,都托这蜜枣包来告知各位贵客啦!!走过路过千万不要错过!”许昭昭又敲起鼓面。
“这小丫头可真会说,一枚包子而已,哪里来的当头鸿运?!可笑,可笑!”围观的食客中也有人鄙夷的说道。
许昭昭并不着急,依旧笑容满面的接过话茬,“这位客官,咱就说这蜜枣包,吃到不要钱!只此一点,算不算好运?”
对面的食客略略梗住,继而说道,“勉强算是小有气运!”
许昭昭再问,“再送两枚大肉包!这算不算是好运?”
周围的看客纷纷点称是,那食客也只好应声道,“姑且算吧!”
许昭昭依然穷追不舍,“那这样的好运气,百中方才选中一个,这不是天降鸿运,还能是什么?大家来说说看!”
这一番对话下来,许昭昭完胜路人,驻足的食客们纷纷迈进店去,迫不及待的要尝上这一口滔天鸿运了。
大家在热闹的许家铺子里坐下,满怀期待的咬上一口,再乐呵呵的彼此对照一番。店内气氛热烈起来,便也就吸引了更多的宾客。
“许老板,我尝着今日这包子怎比往日里的好吃许多?可是得了什么了不起的配方?”一位常客一脸惊喜的问道。
许大山笑呵呵的说道,“这不是怕各位贵客吃久了吃得腻烦,便按小女的配方重新做了做,贵客们喜欢便是最好!”
那位常客满意地点点头,也不忘打趣道,“哟,你们家这小丫头还懂做包子啊!”
既然问到这里,许昭昭赶忙接过话头,
“这位客官当真是好品味!一看就是走南闯北,吃过见过的!许家包子铺全面改良,每种包子都比从前更香更实惠,加料不加银钱!权当是感谢各位贵客经常光顾啦!”
许昭昭一番话说得那客官眉开眼笑,“许老板,你家这女儿当真是伶牙利齿,我看天生就是做买卖的料啊!”周围看热闹的食客也纷纷点头认同。
“您过奖啦!”许昭昭又乖巧的作了个揖。
看铺子已满座了一阵,许昭昭这才让徐氏将包了蜜枣的最后一屉包子端上。不多时,一位秀才模样的年轻公子举起手中的包子,一脸兴奋的喊道,“我吃到了!蜜枣包!!”
许昭昭忙走到那人桌前作揖,大声道,
“恭喜这位公子,贺喜这位公子!吃了本店百里挑一的蜜枣包,来年必会高中!”然后又咚咚咚的敲起鼓来,人群随即跟着起哄,一时间铺子里的气氛热烈起来,吃到的没吃到的仿佛都沾了些喜气。
那公子被退了一枚包子的银钱,又包起两枚大肉包,笑吟吟的走出铺外去了。
排队的人群渐渐散去,忙碌了一早的许氏夫妇和赶来帮忙的胡桃桃此刻已腰酸背痛,忍不住坐下捶起腿来。
只有许昭昭意犹未尽,笑嘻嘻的数起了匣中的银钱。
许大山忍不住夸赞起女儿,“昭儿这办法当真是管用!今早的生意估摸着有以往的两倍了吧!”
许昭昭收起匣子,得意的说道,“岂止,今晨是平日的三倍有余!”
“三倍有余?还是昭儿有办法!亏得听你的,备足了吃食!”徐氏惊异的问道,
“开门做生意,绝不可短货,否则遭了埋怨,全白忙活!”许昭昭认真道。
三人齐齐点头,此刻他们都觉得,许昭昭这场大病当真是没白得!更有甚者,比如胡桃桃,她觉得许昭昭或许可以再病上一场,指不定还能生出什么惊天的技能来!
而此刻对街李家铺子里,李大宝夫妇正咬牙切齿。
“净知道搞这些赚吆喝的买卖!看她们能折腾几天!”李大宝看着许家铺子晨间一片兴旺,气不打一出来。
“这又如何,我们明天也照样做便是!我的嗓门儿可比那许昭昭和胡桃桃大多了!”李大宝的女儿李梅梅吐出口中的瓜子皮,不屑的说道。
“这种高声吆喝的低级伎俩,早已不合时宜,”李大宝摆摆手道,“现如今,便宜才最管用!打明天起,咱李家包子铺,买二得三!我看他们谁赔得起?!”
作者有话要说:都城之内,城南多百姓居所,是烟火气最盛之地。