又下过一夜雨后，桃花阁闭了四天的门终于打开了。

清晨外出买菜时，玉桃已多戴了条围脖，是小雪给她织的。

针脚又细又密，围在脖子上格外暖和。

玉桃照例去布告栏去看了一眼，经发现之前贴的那张寻人启事不见了。

布告栏上贴了些新的告示，玉桃又走近了些，辨认了一番，不是被新的告示覆盖到了后面。

是真的不见了。

也许是认识宁郎从前的家里人撕下来的。

这是个好消息。

玉桃心想。

天还阴沉着，打眼网上看去，满是吹不散的浓云，有灰色的，有白色的，就是不见太阳。

这种季节，任谁都提不起兴致来。

桃花阁的生意也不如前一阵好了。

歇了这四日，上门的只有零零散散几个老顾客，一向在后厨忙碌的玉桃都有大把的时间来到大堂坐着。

下午打烊时，裴宁苦着脸拿出账簿，零星几个数字和双手就能数出来的银子，让他觉得自己好像做错了什么。

玉桃空下来时，偶尔去街上走一圈，每家店里还是有些客人的，尤其是朱掌柜家的福满楼，听说请了个唱戏的来，生意倒是还如往常一样好。

这么下去也不是个办法。

得创新。

从前爹爹做的那些菜式，至少已经十年了。玉桃敢说，瑞安镇上的居民，几乎没有没吃过爹爹炒的菜的。

现在，玉桃要撑起桃花阁来，还得做出点自己的东西来。

玉桃把自己关在后厨里看着堆放整齐的蔬菜发呆。

“有什么我和小雪姐姐能帮忙的吗？”裴宁从房门处探进脑袋，后面跟着小雪。

自从玉桃娘去世后，裴宁便没再出去卖过字画，成日里守着玉桃。

玉桃伸手招呼着两人进来：“正好，我想研发几道新菜品，你们帮我尝一下，告诉我好不好吃。”

一听到新菜品，裴宁的眼睛都亮了起来，高兴地直拍手：“玉桃做什么都好吃！”

小雪心里长吁一口气，也默默地点头。

自裴老爹救下她，仔细数来，也已经有十年之久了。

十年的时间，足以把这些都化为亲情。

她待玉桃娘就像是自己的亲娘，而玉桃就是亲妹妹。

玉桃娘走的那一天，小雪也躲在屋子里哭了一遍又一遍，直到眼泪再也流不出来为止。

而她除了哭玉桃娘离开，最心疼的还是玉桃。

她才刚及笄，就先后失去了至亲。

小雪怕再引得玉桃伤心，笨拙的不知该如何安慰她。

好在玉桃如今看起来，状态恢复了许多，还说要研究新菜式。

不管做成什么样，她都要全部吃完，不能让玉桃失望。

小雪暗下决心。

一个时辰后，看着一桌子六道菜，小雪她……食言了。

玉桃的案板上堆满了各种用过的食材，看着满桌子秀色可餐的食物，满脸期待地问道：“如何？”

裴宁捂着快要爆炸的肚子，一头磕在桌子上：“我还能再继续吃……”

看样子是不能再继续吃下去了。

玉桃放弃了做第七道菜的念头，转而坐下来问裴宁：“哪道好吃？”

裴宁勉强直起身子来，看向玉桃，露出一排整齐洁白的牙齿：“都好吃！”

玉桃看着裴宁，幻视了从前一直在街口冲她摇尾巴的小白狗。

玉桃怀疑，就算是给宁郎做一碗清水面，他都会说好吃。

于是玉桃又转过脸看向小雪：“哪道你觉得可以，就指一指那盘菜。”

小雪点点头，先指了第一道，接着指了第二道，然后第三道……直至六道菜，她都指了一遍。

玉桃心中大喜，难道她真是神厨在世，只脑子里想过尝试的菜，第一次做就真那样好吃？

玉桃举起筷子，先叨了第一道菜，味道不错，她满意地点点头，抬起杯子喝下一口水，继续品尝第二道，直到尝完六道菜以后，玉桃蹙起了眉。

她将筷子放下，已经没有了一开始激动的心情。

裴宁看出玉桃情绪不对，以为是他们剩了这样多的菜让玉桃不高兴，着急的一只手捂着要撑爆炸的肚子，右手伸着筷子欲将盘子里的菜都吃光，却被一只秀气洁白的手按住。

玉桃制止了裴宁：“宁郎，不要吃了。”

裴宁有些手足无措：“可是玉桃你看着不太高兴。”

玉桃不是不高兴，她是有些泄气。

“你为什么觉得好吃呢？”玉桃反问。

裴宁愣了一秒，笑道：“有玉桃的味道。”

这六道菜，说好吃也谈不上多好吃，只能说是家常的味道，与以往爹爹做的那些菜，没有任何的差异。

摆到桃花阁的新菜单里，也只能是多了几道可点的家常菜而已，只是人家凭什么要为你这些普普通通的饭菜来买单呢？

这不是她想要的菜。

玉桃手指焦躁的点着桌子，侧过脸去看着窗外。

冷风一阵又一阵，刮着路边的树枝来回摇摆。

如今已是深秋，树上勉强挂着些许金黄色的树叶，大部分都已徐徐落了下来。

光看着，就觉得冻人。

有什么样的饭菜能让人觉得很暖和？

玉桃回过头，再次问道：“天冷了，你们有什么特别想吃的吗？”

小雪想了想，做了个捧着碗喝热乎汤的姿势。

裴宁似是受了小雪的启发，歪着头想了好一会，他闭上了眼。

朦胧的意识里，他仿佛看到下雪天，他的桌子前摆了热锅子，冒着热气徐徐上升，裴宁吸了吸鼻子，开口道：“天冷的时候，我就好想吃热锅子呀。”

玉桃猛地抬起头来。

对呀，热锅子，一到冬天家家户户都要吃的便是热锅子了，尤其是下雪天，看室外银白世界，室内支一口热锅子涮肉最是自在！

只是家家户户都会吃热锅子，如何才能做出创意来？

玉桃立起身，又走回到了案板前。

小雪看着玉桃又陷入了沉思，也跟着起身找出了他们之前冬天用过的锅具，平日里他们最常吃的还是清水涮肉，再调上一碗弄弄的麻酱汁，用薄薄的肉片沾上一层，实在是美味极了。

玉桃最先想到的是通过不同的蘸酱来创新，试了几种办法后，玉桃发现，蘸酱虽好吃，吃多了以后，就盖过了原本蔬菜与肉的味道，仿佛最后吃进肚子里的，全是蘸料味，很容易就被腻住，往往这个时候，就几天都不想再碰一次锅子了。

看着咕嘟咕嘟上下翻滚的清汤，玉桃决定试试在锅底上下功夫。

这下，小雪和裴宁都行动了起来。

玉桃先准备了让裴宁切一个西红柿放进锅子里试试。

还不放心的问了声：“认识西红柿是哪个吧？切开里面许多小白子的。”

毕竟她之前从来没见裴宁做过饭，最多会开火热个药。

裴宁信誓旦旦让玉桃放心，然后在蔬菜中千挑万挑，挑出了个红色的蔬菜，手起刀落切成了几段，全部扔进了冒着热气的锅子里。

等玉桃闻到味道不太像西红柿的味道时，这才发现，裴宁放进去的居然是红辣椒。

整个清汤已经染成了红色，混合着之前锅子里放进去的葱段、香叶、桂皮和八角，味道辛辣刺激得很。

裴宁好像也发现自己放错了食物，手足无措的垂着头，满脸地自责：“我真没用，西红柿和辣椒都分不出来……”

玉桃为了让宁郎不再自责，安慰道：“之前还从来没吃过辣的锅子，说不定还有奇效。”

她挑过一片肉涮进翻滚的辣锅子里，起锅，沾上一层麻酱汁，利落地吃进嘴里。

裴宁紧张地看着玉桃，也不自觉跟着吞咽了口水。

“好吃！”玉桃的眼睛亮了起来。

听到玉桃的赞叹声，就连小雪都凑了过来。

裴宁眨着眼睛，小心翼翼道：“玉桃你不要勉强……唔……”话还没说完，玉桃就往他嘴里也塞了一片辣锅子涮锅的羊肉片。

辛辣的羊肉与麻将的味道一起在口腔里反应着，竟比之前清水锅子涮过的羊肉更加刺激味蕾。

兴头上的玉桃如法炮制，分别加了鲜蛤蜊与活鲫鱼。

瑞安镇靠海，最是不缺河里海里捞上来的鱼虾壳类。

刚才仅有辛辣的刺激，如今有海鲜的加持，更平添了一分鲜味。

玉桃之前还焦躁的心，慢慢放平了。

有了这辣锅子，她对桃花阁的生意也更添了一份信心。

辣锅子和海鲜锅一经推出，门可罗雀的桃花阁生意再次好了起来。

天是一天冷过一天，可桃花阁的生意是越做越红火，好些人专门到桃花阁来，就专门为吃这一口辣锅子。为此，玉桃还特意采购了一批铜锅子，保证每张桌子的客人都能吃到。

玉桃在这基础上，又尝试了将辣椒混合着洋葱、麻椒、花椒、香叶、桂皮、八角等小料炒香了再倒入清水锅中，味道竟比直接倒入辣椒味道还要好。

许多见桃花阁生意好起来的酒楼，想模仿一手辣锅子，可都调不出像桃花阁辣锅子这样好的味道来。

基本上来的食客都是点辣锅的，靠在海边总是潮湿得很，吃上一口辣锅子，浑身都舒坦起来。

且有了这锅子，玉桃也不用整日守在后厨里，只需要提前将所需要的食材备好就行，玉桃更多的时间留在了大堂里，偶尔坐在门口，看着走在大街上来往的人发呆。

“请问姑娘，这里可是有热锅子卖？”一双黑色的长筒官靴立在玉桃面前，客气地询问着。

瑞安镇基本见不到官靴，镇上的男子基本都穿平底的布鞋，自己纳的，便宜又好穿。

玉桃抬起头，一袭墨色华服的男子，那料子看着就极好。

是个从未见过的陌生男子。

除了裴宁，这还是玉桃第二次见瑞安镇出现陌生人。

作者有话要说：女鹅要创新赚钱啦~有钱就有底气了嘿嘿。

猜猜这个陌生男子是谁~~